جزئیات محصول
Place of Origin: China
نام تجاری: Sodium Bicarbonate
Model Number: food grade
شرایط پرداخت و حمل و نقل
Minimum Order Quantity: 10T
قیمت: $300-$500
Packaging Details: 25kg or larger packaging
Delivery Time: 15 working days
Payment Terms: T/T
Supply Ability: 1000 tons per month
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
افزودنی های غذایی نقش مهمی در صنعت مواد غذایی ایفا می کنند، زیرا طعم، بافت، ظاهر و عمر مختلف محصولات غذایی را افزایش می دهند.یکی از این مواد غذایی افزودنی ضروری، بیکاربونات سدیم است.، همچنین به عنوان سودا پخت و پز شناخته می شود، با فرمول شیمیایی NaHCO3. این ترکیب متنوع، با شماره CAS 144-55-8، به طور گسترده ای در پردازش و آماده سازی مواد غذایی استفاده می شود.
بیکاربونات سدیم با محلول بودن در آب مشخص می شود و به راحتی می تواند در دستور العمل های مختلف غذایی استفاده شود.خاصیت محلول بودن آن اجازه توزیع یکنواخت در سراسر محصول غذایی را می دهداین پودر سفید یا پودر کریستالیک تک کلینیک دارای نقطه ذوب 270 درجه سانتیگراد است که به ثبات آن در طول فرآیند پخت و پز کمک می کند.
در مورد کاربردهای غذایی، بیکاربونات سدیم به اهداف متعددی خدمت می کند. این ماده به عنوان یک عامل تخمیر کننده عمل می کند، به افزایش خمیر کمک می کند و بافت سبک و هوایی را در محصولات پخته شده ایجاد می کند. علاوه بر این،اين اسيدها رو در دستورات غذايي خنثي ميکنه، تعادل طعم ها و بهبود مشخصات طعم کلی محصول غذایی.
یکی از مزایای اصلی استفاده از بیکاربونات سدیم در آماده سازی مواد غذایی توانایی آن در افزایش کیفیت مواد غذایی در حالی که در عین حال حفظ استانداردهای ایمنی مواد غذایی است.مهار کننده رشد میکروبی، و افزایش عمر شیلف آن را به یک ماده ارزشمند در محصولات غذایی مختلف تبدیل می کند.
چه در تولید مواد غذایی تجاری و چه در پخت و پز خانگی، بیکاربونات سدیم یک ماده غذایی افزودنی اصلی است که راحتی و قابلیت اطمینان را ارائه می دهد.تنوع و اثربخشی آن در طیف گسترده ای از کاربردهای آشپزی آن را به یک انتخاب محبوب در میان تولید کنندگان مواد غذایی و سرآشپز به طور یکسان ساخته شده است.
در نتیجه، بیکاربونات سدیم یک ماده غذایی افزودنی حیاتی است که نقش اساسی در صنعت مواد غذایی دارد. با خواص منحصر به فرد خود، از جمله محلول بودن در آب، نقطه ذوب بالا,و کاربردهای گوناگون، همچنان یک انتخاب ترجیح داده شده برای افزایش کیفیت و ایمنی محصولات غذایی است.استفاده از بیکاربونات سدیم در دستور العمل های غذایی نه تنها طعم و بافت را بهبود می بخشد بلکه ثبات و طول عمر محصول غذایی نهایی را نیز تضمین می کند.
موارد و سناریوهای کاربرد محصول برای بیکاربونات سدیم (درجه غذایی):
بیکاربونات سدیم، یک ماده افزودنی غذایی متنوع، به دلیل خواص و ویژگی های منحصر به فرد خود، کاربرد خود را در سناریوهای مختلف پیدا می کند.
1صنعت نانوایی: بیکاربونات سدیم یک ماده مهم در صنعت نانوایی است که معمولاً در تولید کیک، کوکی، نان و سایر محصولات نانوایی استفاده می شود.خصوصیات خمیر دهنده ی آن به افزایش خمیر کمک می کند، که منجر به محصولات پخته شده سبک و پف شده می شود.
2تولید نوشیدنی: بیکاربونات سدیم در صنعت نوشیدنی به عنوان یک ماده غذایی افزودنی برای اهداف کربناسیون استفاده می شود.به ایجاد نوشیدنی های جوش آور کمک می کند و به طعم و بافت کلی نوشیدنی هایی مانند آب فوم و نوشیدنی های غیر الکلی کمک می کند..
3. نگهداری مواد غذایی: بیکاربونات سدیم در فرآیندهای نگهداری مواد غذایی برای افزایش عمر مختلف محصولات غذایی استفاده می شود.کنترل سطح pH و مهار رشد میکروب ها، بنابراین حفظ تازه بودن و کیفیت مواد غذایی.
4کاربردهای پخت و پز: بیکاربونات سدیم در کاربردهای پخت و پز برای نرم کردن گوشت، افزایش بافت سبزیجات و بهبود روند پخت و پز کلی استفاده می شود.همچنین به عنوان یک عامل تمیز کننده برای میوه ها و سبزیجات استفاده می شود، از بین بردن آفت کش ها و بقایای موثر.
5صنعت داروسازی: بیکاربونات سدیم نقش مهمی در صنعت داروسازی به عنوان یک ماده کمک کننده در فرمول های دارویی دارد.و پودر های جوشنده به دلیل محلول بودن در آب و خواص قلیایی خفیف.
6محصولات مراقبت شخصی: بیکاربونات سدیم به دلیل خواص ضد عطر و تمیز کننده آن در محصولات مراقبت شخصی مانند خمیر دندان و دئوودورانت ها گنجانده شده است.به خنثی کردن بوی بد و حفظ تازه بودن محصولات بهداشتی کمک می کند.
با کاربردهای متنوعی که در صنایع مواد غذایی، نوشیدنی، داروسازی و مراقبت های شخصی دارد،بیکاربونات سدیم (درجه غذایی) از چین یک ماده غذایی افزودنی قابل اعتماد است که با بالاترین استانداردهای کیفیت مطابقت دارد.
خدمات سفارشی سازی محصولات برای افزودنی های غذایی:
نام تجاری: بیکاربونات سدیم
شماره مدل: درجه غذایی
محل پیدایش: چین
حداقل مقدار سفارش: 10 تن
قیمت: 300 تا 500 دلار
جزئیات بسته بندی: بسته بندی 25 کیلوگرم یا بیشتر
زمان تحویل: 15 روز کاری
شرایط پرداخت: T/T
ظرفیت عرضه: 1000 تن در ماه
تراکم: 2.159 گرم در سانتی متر
نقطه ذوب: 270°C
ظاهر: پودر سفید یا پودر کریستالین تک کلینیک
نام خارجی: سدیم بیکاربونات
محلول بودن: محلول در آب
کلمات کلیدی: افزودنی های مواد غذایی، مواد غذایی افزودنی، تقویت کننده های مواد غذایی خام
پشتیبانی فنی محصولات و خدمات ما برای افزودنی های غذایی تمرکز بر ارائه کمک های جامع به مشتریان ما است.و ذخیره سازی افزودنی های غذایی ما برای اطمینان از عملکرد بهینه و ایمنی.
تیم پشتیبانی فنی ما برای پاسخگویی به هر گونه سوال یا مشکل مربوط به محصول که ممکن است بوجود آید، اختصاص داده شده است.یا تکنیک های استفاده، تيم ما براي کمک اينجاست
علاوه بر پشتیبانی فنی، ما همچنین خدمات مختلفی را به مشتریان خود ارائه می دهیم، مانند جلسات آموزشی محصول، توسعه فرمول سفارشی و پشتیبانی از انطباق قانونی.هدف ما این است که اطمینان حاصل کنیم که مشتریان ما تمام منابع مورد نیاز خود را برای موفقیت در ترکیب افزودنی های غذایی ما در محصولات خود دارند.