پودر سفید افزودنی مواد غذایی بی کربنات سدیم

افزودنی های غذایی
December 27, 2025
Brief: به پاسخ های سریع در مورد استفاده عملی نیاز دارید؟ این ویدیو موارد ضروری را برجسته می کند. در حال بررسی بی کربنات سدیم، یک افزودنی غذایی پودر کریستالی سفید مونوکلینیک باشید. خواص کلیدی آن را خواهید دید، در مورد حلالیت آن در آب آشنا خواهید شد و نقش آن را به عنوان یک عنصر همه کاره در تولید مواد غذایی، از جمله نقطه ذوب 270 درجه سانتی گراد برای پردازش بهینه، درک خواهید کرد.
Related Product Features:
  • بی کربنات سدیم به صورت پودر سفید یا پودر کریستالی مونوکلینیک ظاهر می شود و ترکیب آن در محصولات غذایی مختلف را آسان می کند.
  • بسیار محلول در آب است و از توزیع یکنواخت در فرمولاسیون غذا در طول آماده سازی اطمینان حاصل می کند.
  • این افزودنی درجه مواد غذایی دارای نقطه ذوب 270 درجه سانتیگراد است که یک عامل حیاتی برای یکپارچگی مناسب در طول پردازش حرارتی است.
  • با فرمول شیمیایی NaHCO3 و وزن مولکولی 84.01، یک ترکیب کاملاً تعریف شده و قابل اعتماد است.
  • چگالی آن 2.159 g/cm³ است که کار آسان و اندازه گیری دقیق را در کاربردهای صنعتی تسهیل می کند.
  • این ماده که در سطح بین المللی به عنوان بی کربنات سدیم شناخته می شود، استانداردهای ایمنی سختگیرانه ای را برای استفاده در مصرف مواد غذایی انسان رعایت می کند.
  • این ماده به عنوان یک ماده همه کاره عمل می کند و به عنوان یک عامل خمیر کننده، تنظیم کننده اسیدیته و عامل قلیایی کننده در تولید مواد غذایی عمل می کند.
  • با توانایی عرضه 1000 تن در ماه در دسترس است که منبع یابی ثابت و قابل اعتماد را برای تولید کنندگان تضمین می کند.
سوالات:
  • شکل ظاهری و حلالیت بی کربنات سدیم چیست؟
    بی کربنات سدیم یک پودر سفید یا پودر کریستالی مونوکلینیک است که به شدت در آب حل می شود و امکان توزیع آسان و یکنواخت در محصولات غذایی را فراهم می کند.
  • بی کربنات سدیم در چه دمایی ذوب می شود و چرا این مهم است؟
    دارای نقطه ذوب 270 درجه سانتیگراد است که برای فرآوری مواد غذایی بسیار مهم است تا اطمینان حاصل شود که افزودنی در دمای مناسب برای عملکرد مطلوب و کیفیت محصول گنجانده شده است.
  • آیا بی کربنات سدیم برای استفاده در تولید مواد غذایی بی خطر است؟
    بله، بی کربنات سدیم یک افزودنی درجه مواد غذایی است که استانداردهای ایمنی سختگیرانه مورد نیاز برای مصرف انسان را برآورده می کند و آن را به یک انتخاب مطمئن برای کاربردهای مختلف غذایی تبدیل می کند.
  • گزینه های بسته بندی و حداقل مقدار سفارش بی کربنات سدیم چیست؟
    این در بسته بندی 25 کیلوگرمی یا بزرگتر با حداقل مقدار سفارش 10 تن موجود است که انعطاف پذیری را برای مشاغل در مقیاس های مختلف فراهم می کند.
Related Videos